一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。
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点击询价杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。
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点击询价杀菌前先将热水罐内的水升至一定的温度,当任意一台杀菌锅的物料需要杀菌时,将热水罐内的热水直接注入杀菌锅内(热水一定量,够循环即可)。
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点击询价杀菌的工艺水可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
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